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从课堂到产业前沿,四方学子ACE餐饮展研学解锁职业新视野

2025年5月23日,备受瞩目的"ACE亚洲烹饪大赛"在山东国际会展中心盛大启幕。山东四方技师学院30余名师生受邀参加开幕式活动,以专业素养与昂扬风貌展现学院风采,成为现场一道亮丽的风景线。

开幕式风采:专业与活力并存

开幕式现场,学院师生团队以饱满的热情和严谨的态度参与活动全程。从入场礼仪到流程配合,师生们始终严格遵守组委会安排,以整齐的着装、自信的姿态和文明有序的举止,生动诠释了学院"德技并修、精益求精"的育人理念,赢得了主办方及与会嘉宾的高度评价。

展会研学:触摸行业前沿脉搏

开幕式结束后,师生团队走进同期举办的"ACE亚洲餐饮展览会",开启沉浸式研学之旅。学生们通过观摩国际顶尖烹饪设备、体验智能化餐饮管理系统,深入了解餐饮产业数字化升级与技术创新趋势。展会上,中西融合的创新菜品、绿色低碳的烹饪理念、智能厨房解决方案等前沿成果,进一步激发了学生的专业学习热情和创新意识。

以赛促学,赋能技能成长

本次赛事与研学活动为学院烹饪专业建设提供了重要实践平台。通过参与国际级行业盛会,学生不仅拓宽了职业视野,更在真实场景中深化了对餐饮行业发展趋势的认知。学院副院长胡东红表示:"这类高规格活动是课堂教育的延伸,能帮助学生明确职业方向,激励他们以更高标准精进技能。"

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