为深化鲁渝职业教育协作,推动职业教育教学创新,近日,“鲁渝协作・校际互动”2025年旅游服务与管理专业虚拟教研第二期活动如期在线上举行。作为鲁渝协作的重要参与方,我校高度重视此次活动,精心选拔青年教师登台授课。
此次示范课以“气质”为主题,紧密对接旅游服务与管理(高星级饭店运营与管理方向)核心技能要求。餐旅系教师王淑娟凭借扎实的专业功底、生动的教学语言和创新的教学设计,通过腾讯会议平台向参会师生呈现了高质量课堂。教学中,她以旅游服务岗位需求为导向,结合学生对经典名著角色的熟悉度,将抽象气质理论与鲜活人物形象相结合,通过“情境导入—探究辨析—游戏巩固—实战应用”的路径,让学生在沉浸式体验中理解气质类型核心特质、掌握不同气质类型旅游者接待技巧,实现“理论认知—技能提升—素养养成”三维目标。

示范课结束后,聊城职业技术学院褚艳兵、付寅琦教授与重庆财经职业学院马芬、李晗教授组成的专家评审团进行专业点评。专家们高度评价王淑娟老师的课程,认为其设计逻辑清晰、重点突出,教学方法灵活多样,充分体现以学生为中心的教学理念,对同类课程教学具有较强示范引领作用,同时从课程深度拓展等方面提出建设性意见。
此次活动是我校落实鲁渝协作“组团式”帮扶要求的具体举措,也是深化校际合作、促进优质资源共享的生动实践。通过与重庆地区职业院校深度交流,既展示了我校旅游服务与管理专业建设成果,也学习了兄弟院校先进教学经验,为进一步优化人才培养模式、提升教师教学能力、推动专业高质量发展注入新动能。
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