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9月27日，2025年沿黄四市职业院校技能大赛中式烹饪赛项在我校举办，来自聊城、德州、滨州、东营四市的13支参赛队伍齐聚校园，在方寸灶台间比拼技艺、交流成长。聊城市教育和体育局职业教育与高等教育科科长郭忠岭等出席大赛开赛式。
赛场上，参赛选手们凝神专注，对参赛作品精雕细琢，精准把控，使每一道菜品既是味觉的盛宴，也是视觉的享受。他们用对技艺的敬畏与执着，展现出职业院校学子扎实的专业功底与追求卓越的精神风貌。
接到赛事承办任务，学校第一时间成立由校领导牵头的赛事筹备工作组，教务处统筹规划，制定承办方案，召开工作调度会，协调大赛各工作小组，力求以周密的筹备、专业的保障，承办一届高规格、严标准、有特色的技能盛会。餐旅系充分发挥专业优势，对标国赛，反复研读赛事规则，模拟比赛流程，从专业用具配备，到赛场环境布置，每个环节逐一推敲，全力保障赛场内各环节高效有序推进。
此次赛事的成功承办，展现了学校在中式烹饪专业建设上的实力，彰显了学校服务区域职业教育发展的责任担当。未来，学校将持续深化产教融合，强化专业建设，以更扎实的举措培育高素质烹饪技能人才，推动中华饮食文化薪火相传。
