厚植爱农情怀，练就兴农本领，为广泛响应国家乡村振兴战略号召，将论文写在大地上，7月28日至7月30日，青岛农业大学生命科学学院“深耕齐鲁‘菌香梦’，共续‘蘑’力传奇卷”实践团赴江苏省南通市，以“溯文化之根、探科技之新、践惠民之实”为脉络，通过“理论学习+实地调研+产业实践”的多维模式，深入中华灵芝文化馆、前沿菌菇实验室以及农户种植大棚，切身调研科技赋能下食用菌产业的转型升级路径，为助力产业高质量发展提出新方案。

溯源千年：探仙草古今脉络，药食同源助发展

实践首日，团队成员踏入全国唯一一所中华灵芝文化馆，开启这场跨越了千年的“仙草之旅”。文化馆内共五大展区，以“神农尝百草”传说为引，将300余件古籍文献、灵芝标本与现代影音技术相融合，为实践团队演绎了灵芝从“帝王贡品”到“百姓家珍”的演变脉络。在“药食同源”展区，成员们驻足观看《本草纲目》中“灵芝久食轻身不老”的记载，讲解员以安惠公司研发的灵芝孢子粉胶囊、灵芝黄酒等产品为例，生动阐释传统智慧与现代科技的融合发展。“最震撼的是看到灵芝在衣食住行中的创新应用。”团队成员感叹，从入药到日用，灵芝产业早已突破单一形态，成为带动乡村经济的多元载体。

 科技赋能：解菌业前沿密码，汲取振兴强动力

在安惠生物科技有限公司的科研中心，实践成员见到了全球仅有两台的水醇酶综合提取设备之一：这套价值千万元的设备采用“水提+醇提+酶解”三重工艺，可以精准提取灵芝多糖、三萜等活性成分，纯度达到药品级标准。走进农业农村部重点食用菌实验室，从-20℃生长的寒带灵芝到耐高温的热带木耳，实践成员被眼前数余种珍稀菌种所震惊。通过物联网监控系统，成员们能够实时观察到不同菌类生长所需的湿度、温度等参数，进一步感慨科技的发展为行业带来了巨大便利。

 田间课堂：浸产业一线实践，小灵芝撬动大产业

在灵芝大棚里，实践团成员们迎来了最直观的产业实践课。正值灵芝生长旺季，步入种植大棚，一排排形态各异的灵芝映入眼帘：赤灵芝撑开橘红色伞盖，鹿角灵芝伸出珊瑚状分枝，黑灵芝表面泛着金属光泽。菌棒表面菌丝生长旺盛，部分已出现原基分化。据农户介绍，大棚通过智能喷灌和温控系统，模拟出热带雨林的微环境，使灵芝生长周期缩短了30%。

实践团发现大棚边缘摆放着数十个菌渣堆肥箱。“这些废弃菌棒经过发酵后，可作为有机肥反哺农田，形成‘种植－加工－循环’的绿色产业链。”安惠公司负责人透露，该模式已在全国复制推广。食用菌产业的辐射带动效应已悄然显现：通过“公司+基地+农户”的发展模式，确保了农户获得稳定的经济收益，实现了“一朵菇富裕一方人民”的美好愿景。

 时代答卷：悟产业黄金赛道，齐鲁续写菌业传奇

实践期间，团队通过查阅资料和访谈发现，在脱贫攻坚与乡村振兴过程中，食用菌产业正以“五不争”——不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源的独特优势发挥着重要力量，我国832个脱贫县中，有超300个县将食用菌列为特色产业。“这正是我们此行的深层意义。”实践团表示，实践团队将把在南通学到的“科技+文化+产业”融合经验带回山东，助力家乡发展黑木耳、平菇等特色菌类，“让‘菌香梦’在山东乡村振兴的沃土上生根发芽，结出丰硕果实！”

从文化馆里的千年药香，到科研室里的精密仪器，再到大棚里的泥土芬芳，实践团读懂了一个道理：食用菌产业的“蘑力”，既藏在“药食同源”的传统智慧里，也藏在“科技赋能”的创新突破中，更藏在青年学子用专业知识服务乡村的担当里。对于生物科学专业的成员们而言，这场“三下乡”不是终点，而是他们将“实验室成果”种进“乡村土地”的起点。未来，齐鲁的“菌香梦”必将在乡村振兴的沃土上，结出更丰硕的果实。