最近更新
“百里不同风，千里不同俗。”我们老家安徽，过年的时候有一种特别的习俗——吃酒酿小圆子。
大年初一的清晨，我早早起了床，就为了亲眼看看外婆是怎样做出这么诱人的的酒酿小圆子。
我赶忙围上小围裙，向厨房里一看，外婆早已开始做了，我急忙跑过去。“外婆，外婆，我也想帮忙。”外婆温柔地笑道：“那瑶瑶就帮我搓小圆子吧。”
我接过和好的面团，学着外婆的样子，往手里撒上些面粉，手马上就变成了白白的，再揪上一小块面团，在手中小心团圆，等再张开双手时，一个小圆子就出现了。
我疑惑地问外婆，为什么要自己团圆子，而不从超市里买做好的？外婆突然打开了话匣子，说：“这你就不懂了吧，过年吃酒酿圆子，寓意一家人团团圆圆，自己做的吃着才更有味道呀……”
“为什么？”我打断了外婆。
“你看这小圆子圆圆的，这寓意一家人团团圆圆，而自己团出的圆子，就更能让这团圆的寓意加深。此外它还寓意甜甜蜜蜜，幸福美满，所以里面还要放入桂花和蜂蜜呢！”我听得频频点头。
我和外婆一边聊天，一边忙着，很快盘子里已经堆满了小圆子，但还不能把它们下入沸水，要裹上面粉才行，不然，下锅就粘成一团了。
裹好面粉，终于可以下入沸水中了，锅里的水“咕嘟，咕嘟”冒着泡，看着白白的圆子在锅里欢腾的跳上跳下，我的心中有种没由来的喜悦感，再放入金黄的桂花干，少量的蜂蜜小火慢煮一会。外婆在炉前忙前忙后，但不显得匆忙，而是井井有条。等小圆子熟了，我就拿着大汤勺，把它们盛到一个大碗里，但，还没完，还要放入它的“灵魂”——醪糟，把醪糟坛子里白白的糯米舀出来一勺，再舀出一勺米酒才行。搅一搅，金黄的桂花飘动，胖乎乎的圆子你挤我，我挤你，阵阵乳白色的热气朦胧……看着这圆子，闻闻这香气，这诱惑谁能忍得住？
全家人围坐在桌边，品尝着美味的酒酿圆子，感受着团圆和幸福。
作者：济南市阳光100小学 六（3）陈雨昕
指导教师：王巍
东营市教育局于3月18日至20日组织开展了全市民办幼儿园安全隐患排查整治专项行动，以专业化排查、系统化整改筑牢学前教育安全屏障。
2025-03-26 来源： 山东教育在线
3月21日，国际商学院院长孙龙带队赴山东理工大学经济学院调研交流。山东理工大学经济学院院长张志新参加活动。
2025-03-26 来源： 山东教育在线
近日，山东工程职业技术大学电子信息工程学院联合济南市章丘区气象局，开展“AI预警·守护未来”主题志愿活动。
2025-03-25 来源： 山东教育在线
3月21日，山东省体育局“健康山东”全民健身行动和“十四五”全民健身实施计划监测评估组一行到我县进行实地评估。
2025-03-25 来源： 山东教育在线
2025年3月19日，为期3天的第34届北京教育装备展示会暨北京教育装备论坛在北京展览馆拉开帷幕。
2025-03-25 来源： 山东教育在线
泰安市各涉普通专升本考试培训机构： 为营造良好的考试生态，确保考试公平公正，特致信如下： 一、坚持正面引导。引导考生树立正确的考试观念，珍惜宝贵的考试机会，切实履行承诺，遵章守纪参加
2025-03-25 来源： 山东教育在线
3月18日至19日，党委委员、副院长武文斌一行六人赴重庆市酉阳职业教育中心看望慰问我校援渝教师，组织人事处、基建管理处、总务处、智能建造工程学院有关人员陪同。
2025-03-23 来源： 山东教育在线
为进一步落实立德树人根本任务，促进新时代基础教育高质量发展，推进初高中有效衔接，搭建共建共育平台，市二中于2025年3月23日上午成功举办了2025年春季学期校园开放日活动。
2025-03-23 来源： 山东教育在线
