“百里不同风，千里不同俗。”我们老家安徽，过年的时候有一种特别的习俗——吃酒酿小圆子。

 大年初一的清晨，我早早起了床，就为了亲眼看看外婆是怎样做出这么诱人的的酒酿小圆子。

 我赶忙围上小围裙，向厨房里一看，外婆早已开始做了，我急忙跑过去。“外婆，外婆，我也想帮忙。”外婆温柔地笑道：“那瑶瑶就帮我搓小圆子吧。”

 我接过和好的面团，学着外婆的样子，往手里撒上些面粉，手马上就变成了白白的，再揪上一小块面团，在手中小心团圆，等再张开双手时，一个小圆子就出现了。

 我疑惑地问外婆，为什么要自己团圆子，而不从超市里买做好的？外婆突然打开了话匣子，说：“这你就不懂了吧，过年吃酒酿圆子，寓意一家人团团圆圆，自己做的吃着才更有味道呀……”

“为什么？”我打断了外婆。

“你看这小圆子圆圆的，这寓意一家人团团圆圆，而自己团出的圆子，就更能让这团圆的寓意加深。此外它还寓意甜甜蜜蜜，幸福美满，所以里面还要放入桂花和蜂蜜呢！”我听得频频点头。

 我和外婆一边聊天，一边忙着，很快盘子里已经堆满了小圆子，但还不能把它们下入沸水，要裹上面粉才行，不然，下锅就粘成一团了。

 裹好面粉，终于可以下入沸水中了，锅里的水“咕嘟，咕嘟”冒着泡，看着白白的圆子在锅里欢腾的跳上跳下，我的心中有种没由来的喜悦感，再放入金黄的桂花干，少量的蜂蜜小火慢煮一会。外婆在炉前忙前忙后，但不显得匆忙，而是井井有条。等小圆子熟了，我就拿着大汤勺，把它们盛到一个大碗里，但，还没完，还要放入它的“灵魂”——醪糟，把醪糟坛子里白白的糯米舀出来一勺，再舀出一勺米酒才行。搅一搅，金黄的桂花飘动，胖乎乎的圆子你挤我，我挤你，阵阵乳白色的热气朦胧……看着这圆子，闻闻这香气，这诱惑谁能忍得住？

 全家人围坐在桌边，品尝着美味的酒酿圆子，感受着团圆和幸福。

 作者：济南市阳光100小学 六（3）陈雨昕 

 指导教师：王巍